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食品廠殺菌燈強(qiáng)度檢測(cè)方式

來(lái)源:http://xzsxwmw.cn時(shí)間:2022-06-27點(diǎn)擊:0次

紫外輻照計(jì)SDR-254可以檢測(cè)殺菌燈的能量值是否達(dá)標(biāo)。食品廠的殘?jiān)菀装l(fā)生霉菌,霉菌對(duì)人的身體有害,可以用紫外殺菌燈進(jìn)行殺菌消毒。

食品廠的環(huán)境比較特殊,因?yàn)閷?duì)于食品行業(yè)來(lái)說(shuō)不僅要保持食品安全,還要保持食品的風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞。因此傳統(tǒng)的熱殺菌和化學(xué)殺菌是存在缺陷的?,F(xiàn)在食品廠中應(yīng)用比較多的就是紫外線殺菌燈消毒和脈沖強(qiáng)光殺毒。由于脈沖強(qiáng)光殺菌的成本較高,所以紫外線殺菌燈成為了食品廠常用的殺菌設(shè)備。

一、食品廠消毒的必要性

隨著生活質(zhì)量的提高,人們?cè)絹?lái)越注重食品安全。食品廠如果不能全面的殺菌,食品的殘?jiān)腿菀装l(fā)生霉菌。霉菌會(huì)使食物轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸疚镔|(zhì),不僅降低了食物的食用價(jià)值,人體在食用后還可能引起急慢性中毒甚至是癌變。所以定期殺菌是十分必要的。紫外輻照計(jì)是專業(yè)測(cè)量殺菌燈強(qiáng)度和能量的一款儀器。消毒人員可以使用紫外輻照計(jì)測(cè)量殺菌燈的強(qiáng)度值和能量值,看其強(qiáng)度是否達(dá)到質(zhì)檢合格的標(biāo)準(zhǔn)。

二、關(guān)于殺菌的相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,紫外線消毒燈在電壓為220V,環(huán)境相對(duì)濕度為60%,溫度為20℃時(shí),輻射的253.7nm紫外線(使用中的強(qiáng)度)應(yīng)不低于70 μw/cm2。紫外線消毒燈的使用壽命,即新燈的強(qiáng)度降低到70 μw/cm2的時(shí)間(功率≥30W),或降低到原來(lái)新燈強(qiáng)度的70%(功率<30W)的時(shí)間,應(yīng)不低于1000h。紫外線燈生產(chǎn)單位應(yīng)提供燈管的實(shí)際使用壽命。

細(xì)菌和病毒一般都具有自我修復(fù)能力,如果紫外殺菌燈的功率值不達(dá)標(biāo)。且殺菌時(shí)間不夠的話,那么細(xì)菌和病毒只能被殺傷。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的自我修復(fù),他們又會(huì)完好如初。我們就沒有達(dá)到殺菌的目的。因此,定期檢測(cè)殺菌燈的強(qiáng)度成為了必要。如果殺菌燈強(qiáng)度衰退導(dǎo)致食品消毒不徹底,將帶來(lái)嚴(yán)重的后果。

三、速德瑞SDR-254紫外輻照計(jì)

紫外殺菌燈對(duì)人體是有傷害的,長(zhǎng)時(shí)間照射會(huì)灼傷我們的皮膚。特別是用于殺菌的紫外線燈功率值一般都比較高。SDR-254殺菌燈專用紫外輻照計(jì)是一款專業(yè)用于紫外線殺菌燈檢測(cè)的儀器。光譜響應(yīng)范圍為230nm-280nm,峰值波長(zhǎng)為253.7nm。

SDR-254殺菌燈專用紫外輻照計(jì)可以同時(shí)測(cè)量功率最大值、功率當(dāng)前值、能量值。儀器使用了高精度的UVC濾光片和專業(yè)的紫外傳感器,消除了UVA和UVB波段的影響。儀器可保存10組數(shù)據(jù)。