分子的紫外可見吸收光譜是由于分子中的某些基團(tuán)吸收了紫外可見輻射光后，發(fā)生了電子能級躍遷而產(chǎn)生的吸收光譜。由于各種物質(zhì)具有各自不同的分子、原子和不同的分子空間結(jié)構(gòu)，其吸收光能量的情況也就不會相同。因此，每種物質(zhì)就有其特有的、固定的吸收光譜曲線，可根據(jù)吸收光譜上的某些特征波長處的吸光度的高低判別或測定該物質(zhì)的含量，這就是分光光度定性和定量分析的基礎(chǔ)。

       根據(jù)Lambert-Beer定律說明光的吸收與吸收層厚度成正比，比耳定律說明光的吸收與溶液濃度成正比；如果同時考慮吸收層厚度和溶液濃度對光吸收率的影響，即得朗伯-比耳定律。即A=εbc，(A為吸光度，ε為摩爾吸光系數(shù)，b為液池厚度，c為溶液濃度)就可以對溶液進(jìn)行定量分析。

       實驗證明，不同的極性溶劑產(chǎn)生氫鍵的強度也不同，這可以利用紫外光譜來判斷化合物在不同溶劑中氫鍵強度，以確定選擇哪一種溶劑。

       紫外分光光度計廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域：

       科研機構(gòu)：國家質(zhì)檢機構(gòu)對產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗、制造企業(yè)產(chǎn)成品的質(zhì)量控制、進(jìn)出口商品的檢驗檢疫、科研院所。

       教學(xué)研究：可應(yīng)用于配合物組成測定、動力學(xué)研究、酸堿離解常數(shù)測定、光度滴定。

       環(huán)境監(jiān)測：可按國家標(biāo)準(zhǔn)完成對水質(zhì)，大氣、降雨及土壤等的監(jiān)測，測定其中各類污染物的含量。

       生命科學(xué)：可對生命領(lǐng)域的微量樣品進(jìn)行測試，并提供DNA/蛋白質(zhì)檢測器，能夠快速的測量DNA/蛋白質(zhì)的濃度。同時還可以設(shè)置不同分析方法，從而滿足不同的需要。

       制造業(yè)：可應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)的過程控制和有機合成中間體的分析、食品中的添加劑、防腐劑、香料分析，以及食品中的脂肪、酶、糖類、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分的含量測定，化妝品等。

       石油化工：可應(yīng)用于石化生產(chǎn)中的過程中控、成品檢驗。

       衛(wèi)生防疫：醫(yī)藥衛(wèi)生、臨床分析、疾控分析、生命領(lǐng)域的微量樣品測試、人體生化指標(biāo)分析、代謝產(chǎn)物分析。

       地質(zhì)勘察：可應(yīng)用于礦產(chǎn)中金屬元素和無機鹽的測定、海洋地質(zhì)勘察、水文站等。

       水質(zhì)分析：可應(yīng)用于自來水廠、污水處理廠。

       農(nóng)、林業(yè)：可應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、林業(yè)的各具體行業(yè)，例如農(nóng)藥殘留檢測、作物成分檢測、化肥檢測、土壤成分檢測、植物保護(hù)、植物檢疫等。